लिम्बु खानामा ४ थरी चटनी : फिलिङ्गेको अचारदेखि फर्सीको बियाँसम्म
5 वर्ष पहिले प्रकाशित
Smrititimes
लिम्बु जाति आफैँमा सांस्कृतिक सम्पन्नता युक्त जाति हो । भाषा संस्कृति, कला र साहित्यका कारण यो अरू जातिभन्दा भिन्न छ । लिम्बु जातिको खानपिनका केही परिकारहरू अरूकोभन्दा भिन्न छ । लिम्बुजातिको खाना र पेय पदार्थमध्ये हामीले उनीहरूले खानामा समावेश हुने परम्परागत अचारको बारेमा चर्चा गर्दैछौं ।
लिम्बु जातिमा विशेषगरी ४ प्रकारका अचारहरू सांस्कृतिक महत्त्व बोकेको खालका छन्, जुन तल उल्लेख गरिएको छ । किरात याक्थुङ चुम्लुङले तयार पारेको लिम्बुहरुको खाद्य तथा पेय पदार्थहरुको सूची अनुसार फिलिङगेको अचार, फाँदो, फर्सीको बियाँको अचार र मेसु लिम्बुहरुको मुख्य सांस्कृतिक अचार हो ।
अन्तराष्ट्रिय अपाङगता दिवसको अवसरमा हाजिरी जवाफ प्रतिय..
जनकपुरधाम मंसिर १७ गते । ३४ औँ अन्तराष्ट्रिय अपाङगता दिवसको अवसरमा मंगलबार जनकपुरधाममा हाजिरी जवाफ प्रतियोगिता..
19 घन्टा पहिले
अन्तराष्ट्रिय अपाङगता दिवसको अवसरमा हाजिरी जवाफ प्रतिय..
जनकपुरधाम मंसिर १७ गते । ३४ औँ अन्तराष्ट्रिय अपाङगता दिवसको अवसरमा मंगलबार जनकपुरधाममा हाजिरी जवाफ प्रतियोगिता..
19 घन्टा पहिले
३४ औँ अन्तर्राष्ट्रिय अपाङ्गता दिवस विविध कार्यक्रम गर..
मंसिर १७ गते जनकपुरधाम । “अपाङ्गता समावेशी समाजको प्रवद्र्धन ः सामाजिक उन्नतिको संवद्र्धन” मूल नारासहित जनक..
19 घन्टा पहिले
मधेश प्रदेशक मुख्यमन्त्री यादवक द्वारा पद सँ इस्तीफा
अगहन १७ गते जनकपुरधाम । मधेश प्रदेशक मुख्यमन्त्री सरोज कुमार यादव मुख्यमन्त्री पद सँ इस्तीफा दऽ देलथि । मधेश प..
19 घन्टा पहिले
रोशनीको शंकास्पद मृत्यु बारे प्रहरीद्वारा अनुसन्धान श..
जनकपुरधाम, मंसिर १४ गते ।जनकपुरधाममा बिहिबार साँझ शंकास्पद मृत्यु भएको रोशनी झाको घटनाबारे धनुषा प्रहरीले अन..
4 दिन पहिले
सार्वभौमिक आवधिक समीक्षा तथा बालविवाह नियन्त्रणसम्बन्..
जनकपुरधाम, मंसिर १४ गते ।सार्वभौमिक आवधिक समीक्षा (यूपिएआर) अन्तर्गत बालअधिकार संरक्षण र विशेषगरी बालविवाह न..
4 दिन पहिले
कृषि तथा पशुपन्छी सेवा केन्द्र भवन हस्तान्तरण
जनकपुरधाम भदौँ ५ गते । जनकपुरधाम उप–महानगरपालिका वडा नं. १७ मा नव निर्मित कृषि तथा पशुपन्छी सेवा केन्द्र भवन एक ..
3 महीना पहिले
मह उत्पादनमा मधेश प्रदेश आत्मनिर्भर तर खपत छैन
जनकपुरधाम जेठ २५ गते । शरीरका लागि अति लाभदायक रहेको मह उत्पादनमा मधेश प्रदेश आत्म निर्भर भएपनि उत्पादन भएको भह व..
6 महीना पहिले
भंगहा नगरपालिकामा निःशुल्क पशु स्वास्थ्य शिविर सम्पन्न..
जनकपुरधाम चैत २३ गते । महोत्तरीको भंगहामा शनिबार रुपान्तरण कार्यक्रम अन्तरगत पशु स्वास्थय शिविर कार्यक्रम सम्प..
8 महीना पहिले
स्वास्थ्य आमा समुहलाई करेसावारीको सामग्री वितरण जनकपुर..
फागुन १५ गते ।धनुषा जिल्लाको विदेह नगरपालिका तथा जनकनन्दिनी गाउँपालिकाका विभिन्न वडाहरुमा रहेको स्वास्थ्य आमा ..
9 महीना पहिले
ओम आरसीएस स्कुलमा फुड फेष्टिभल सम्पन्न
जनकपुरधाम माघ १८ गते ।विद्यार्थीहरुलाई पढाईको साथै जीवन उपयोगी कामहरुका बारेमा समेत अनुभव सहितको जानकारीका लाग..
10 महीना पहिले
विदेह तिनका आमा समुहलाई करेशावारी सम्बन्धी तालिम सम्पन..
जनकपुरधाम माघ १६ गते ।शारीरिक स्वस्थ्यताका लागि आफ्ने करेशावारीमा बिषादी रहित तरकारी उत्पादन गर्ने उद्देश्यले ..
10 महीना पहिले
नेपालमा बाहुन क्षेत्रीमा महिला हिँसा बढ्दै
जनकपुरधाम, मंसिर १४ गते ।जनकपुरधाममा आइतबार आयोजित एक कार्यक्रममा देखाइएको तथ्यांक अन्ुसार मधेश प्रदेशमा बाहुन..
मधेश प्रदेशक मुख्यमन्त्री यादवक द्वारा पद सँ इस्तीफा
अगहन १७ गते जनकपुरधाम । मधेश प्रदेशक मुख्यमन्त्री सरोज कुमार यादव मुख्यमन्त्री पद सँ इस्तीफा दऽ देलथि । मधेश प..
रोशनीको शंकास्पद मृत्यु बारे प्रहरीद्वारा अनुसन्धान श..
जनकपुरधाम, मंसिर १४ गते ।जनकपुरधाममा बिहिबार साँझ शंकास्पद मृत्यु भएको रोशनी झाको घटनाबारे धनुषा प्रहरीले अन..
सार्वभौमिक आवधिक समीक्षा तथा बालविवाह नियन्त्रणसम्बन्..
जनकपुरधाम, मंसिर १४ गते ।सार्वभौमिक आवधिक समीक्षा (यूपिएआर) अन्तर्गत बालअधिकार संरक्षण र विशेषगरी बालविवाह न..