लिम्बु खानामा ४ थरी चटनी : फिलिङ्गेको अचारदेखि फर्सीको बियाँसम्म
5 वर्ष पहिले प्रकाशित
Smrititimes
लिम्बु जाति आफैँमा सांस्कृतिक सम्पन्नता युक्त जाति हो । भाषा संस्कृति, कला र साहित्यका कारण यो अरू जातिभन्दा भिन्न छ । लिम्बु जातिको खानपिनका केही परिकारहरू अरूकोभन्दा भिन्न छ । लिम्बुजातिको खाना र पेय पदार्थमध्ये हामीले उनीहरूले खानामा समावेश हुने परम्परागत अचारको बारेमा चर्चा गर्दैछौं ।
लिम्बु जातिमा विशेषगरी ४ प्रकारका अचारहरू सांस्कृतिक महत्त्व बोकेको खालका छन्, जुन तल उल्लेख गरिएको छ । किरात याक्थुङ चुम्लुङले तयार पारेको लिम्बुहरुको खाद्य तथा पेय पदार्थहरुको सूची अनुसार फिलिङगेको अचार, फाँदो, फर्सीको बियाँको अचार र मेसु लिम्बुहरुको मुख्य सांस्कृतिक अचार हो ।
महरानीमाई टोल विकास संस्थालाई क्षमता अभिबृद्धि अभिमुखि..
जनकपुरधाम जेठ २० गते ।धनौजी गाउँपालिका वडा नं. ४ तरहीमा गठन भएका महरानीमाई टोल विकास संस्थाका ११ जना पदाधिकार..
11 घन्टा पहिले
महरानीमाई टोल विकास संस्थालाई क्षमता अभिबृद्धि अभिमुखि..
जनकपुरधाम जेठ २० गते ।धनौजी गाउँपालिका वडा नं. ४ तरहीमा गठन भएका महरानीमाई टोल विकास संस्थाका ११ जना पदाधिकार..
11 घन्टा पहिले
तिनवटा टोल विकास संस्थाका पदाधिकारीलाई क्षमता अभिबृद्ध..
जनकपुरधाम जेठ १९ गते ।महोत्तरीको मटिहानी नगरपालिका वडा नं. ४ र ५ का ३ वटा टोल विकास संस्थाका ३० जना पदाधिकारीहरुल..
1 दिन पहिले
देशमा नेता अली बढि भयो
इन्द्रकुमार मधेशानन्ददेशमा नेता अली बढि भयो । कम गर्नु पर्छ। संघिए संसद र प्रदेश संसदको सीट सांख्या आधिमा झार्नु..
3 दिन पहिले
‘सशक्त बालिका परियोजना’को वार्षिक समिक्षा बैठक सम्पन्न
जनकपुरधाम जेठ १४ गते ।धनुषा जिल्लाको जनकनन्दिनी गाउँपालिकामा संचालित ‘बाल प्रत्याभुत तथा सशक्त वालिका परियोज..
7 दिन पहिले
विदेहमा ‘सशक्त बालिका परियोजना’को समीक्षा ः बालविवाह न..
जनकपुरधाम जेठ १२ गते ।धनुषा जिल्लाको विदेह नगरपालिकामा संचालित ‘बाल प्रत्याभुत तथा सशक्त वालिका परियोजनाको प..
9 दिन पहिले
बर्दिवासमा कृषक महिला तथा युवा समूहसँग ओरेकको भेटघाट तथ..
जनकपुरधाम जेठ ५ गते । ओरेक का कार्यक्रम व्यवस्थापक सुलोचना खनाल तथा मधेश प्रदेश संयोजक विणा सिंह द्वारा बर्दि..
15 दिन पहिले
एकडारा बेलाका ज्येष्ठ नागरिकलाई आँप तथा लिच्चीका विरुव..
जनकपुरधाम पुस २५ गते ।महोत्तरी जिल्लाको एकडारा गाउँपालिका वडा नं. २ बेलाका ज्येष्ठ नागरिकहरुलाई जनही एक आँप र एक ..
5 महीना पहिले
कृषि तथा पशुपन्छी सेवा केन्द्र भवन हस्तान्तरण
जनकपुरधाम भदौँ ५ गते । जनकपुरधाम उप–महानगरपालिका वडा नं. १७ मा नव निर्मित कृषि तथा पशुपन्छी सेवा केन्द्र भवन एक ..
10 महीना पहिले
मह उत्पादनमा मधेश प्रदेश आत्मनिर्भर तर खपत छैन
जनकपुरधाम जेठ २५ गते । शरीरका लागि अति लाभदायक रहेको मह उत्पादनमा मधेश प्रदेश आत्म निर्भर भएपनि उत्पादन भएको भह व..
1 वर्ष पहिले
भंगहा नगरपालिकामा निःशुल्क पशु स्वास्थ्य शिविर सम्पन्न..
जनकपुरधाम चैत २३ गते । महोत्तरीको भंगहामा शनिबार रुपान्तरण कार्यक्रम अन्तरगत पशु स्वास्थय शिविर कार्यक्रम सम्प..
1 वर्ष पहिले
स्वास्थ्य आमा समुहलाई करेसावारीको सामग्री वितरण जनकपुर..
फागुन १५ गते ।धनुषा जिल्लाको विदेह नगरपालिका तथा जनकनन्दिनी गाउँपालिकाका विभिन्न वडाहरुमा रहेको स्वास्थ्य आमा ..
1 वर्ष पहिले
देशमा नेता अली बढि भयो
इन्द्रकुमार मधेशानन्ददेशमा नेता अली बढि भयो । कम गर्नु पर्छ। संघिए संसद र प्रदेश संसदको सीट सांख्या आधिमा झार्नु..
‘सशक्त बालिका परियोजना’को वार्षिक समिक्षा बैठक सम्पन्न
जनकपुरधाम जेठ १४ गते ।धनुषा जिल्लाको जनकनन्दिनी गाउँपालिकामा संचालित ‘बाल प्रत्याभुत तथा सशक्त वालिका परियोज..
तिनवटा टोल विकास संस्थाका पदाधिकारीलाई क्षमता अभिबृद्ध..
जनकपुरधाम जेठ १९ गते ।महोत्तरीको मटिहानी नगरपालिका वडा नं. ४ र ५ का ३ वटा टोल विकास संस्थाका ३० जना पदाधिकारीहरुल..
महरानीमाई टोल विकास संस्थालाई क्षमता अभिबृद्धि अभिमुखि..
जनकपुरधाम जेठ २० गते ।धनौजी गाउँपालिका वडा नं. ४ तरहीमा गठन भएका महरानीमाई टोल विकास संस्थाका ११ जना पदाधिकार..