लिम्बु खानामा ४ थरी चटनी : फिलिङ्गेको अचारदेखि फर्सीको बियाँसम्म

5 वर्ष पहिले प्रकाशित

Smrititimes

लिम्बु जाति आफैँमा सांस्कृतिक सम्पन्नता युक्त जाति हो । भाषा संस्कृति, कला र साहित्यका कारण यो अरू जातिभन्दा भिन्न छ । लिम्बु जातिको खानपिनका केही परिकारहरू अरूकोभन्दा भिन्न छ । लिम्बुजातिको खाना र पेय पदार्थमध्ये हामीले उनीहरूले खानामा समावेश हुने परम्परागत अचारको बारेमा चर्चा गर्दैछौं ।

लिम्बु जातिमा विशेषगरी ४ प्रकारका अचारहरू सांस्कृतिक महत्त्व बोकेको खालका छन्, जुन तल उल्लेख गरिएको छ । किरात याक्थुङ चुम्लुङले तयार पारेको लिम्बुहरुको खाद्य तथा पेय पदार्थहरुको सूची अनुसार फिलिङगेको अचार, फाँदो, फर्सीको बियाँको अचार र मेसु लिम्बुहरुको मुख्य सांस्कृतिक अचार हो ।

12 comments
बिजयकुमार साहक नेतृत्वमे श्रीराम युवा किमिटिक नया कार्..

बटुकनाथ झाजनकपुरधाम, असार २८ । जनकपुरधामक श्री राम युवा कमिटीक नव कार्यसमिति गठन लेल भेल चुनावक परिणाम सार्वजनिक..

1 दिन पहिले

बिजयकुमार साहक नेतृत्वमे श्रीराम युवा किमिटिक नया कार्..

बटुकनाथ झाजनकपुरधाम, असार २८ । जनकपुरधामक श्री राम युवा कमिटीक नव कार्यसमिति गठन लेल भेल चुनावक परिणाम सार्वजनिक..

1 दिन पहिले

मानव तस्करीक प्रयास विफल, सीमा पर नेपाली नाबालिग बालिकाक..

  जनकपुरधाम, असार २८ गते। भारत–नेपाल सीमापर मानव तस्करी रोकबाक अभियानक क्रममे सशस्त्र सीमा बल (एसएसबी) केर ४..

1 दिन पहिले

नेपाल–भारत सीमामा २.१ किलो गाँजासहित नेपाली नागरिक पक्र..

  जनकपुरधाम, असार २७ — नेपालबाट भारततर्फ गाँजा तस्करी भइरहेको सूचनाका आधारमा भारतको बिहार राज्यस्थित सहरघाट ..

2 दिन पहिले

धनुषामा ट्राफिकको कडाइः सचेतना अभियानसँगै नियम उल्लङ्घ..

  जनकपुरधाम, असार २७ — धनुषामा ट्राफिक दुर्घटना न्यूनीकरण तथा सडक सुरक्षालाई प्रभावकारी बनाउने उद्देश्यले जि..

2 दिन पहिले

दक्षिण एसियाली कराते च्याम्पियनसिपमा मधेस प्रदेशबाट चा..

  जनकपुरधामं, असार २७ — बङ्गलादेशको राजधानी ढाकामा २०२६ जुलाई १५ देखि १९ तारिखसम्म आयोजना हुने १०औँ दक्षिण एसि..

2 दिन पहिले

बर्दिवासमा कृषक महिला तथा युवा समूहसँग ओरेकको भेटघाट तथ..

  जनकपुरधाम जेठ ५ गते । ओरेक का कार्यक्रम व्यवस्थापक सुलोचना खनाल तथा मधेश प्रदेश संयोजक विणा सिंह द्वारा बर्दि..

2 महीना पहिले

एकडारा बेलाका ज्येष्ठ नागरिकलाई आँप तथा लिच्चीका विरुव..

जनकपुरधाम पुस २५ गते ।महोत्तरी जिल्लाको एकडारा गाउँपालिका वडा नं. २ बेलाका ज्येष्ठ नागरिकहरुलाई जनही एक आँप र एक ..

6 महीना पहिले

कृषि तथा पशुपन्छी सेवा केन्द्र भवन हस्तान्तरण

जनकपुरधाम भदौँ ५ गते । जनकपुरधाम उप–महानगरपालिका वडा नं. १७ मा नव निर्मित कृषि तथा पशुपन्छी सेवा केन्द्र भवन एक ..

11 महीना पहिले

मह उत्पादनमा मधेश प्रदेश आत्मनिर्भर तर खपत छैन

जनकपुरधाम जेठ २५ गते । शरीरका लागि अति लाभदायक रहेको मह उत्पादनमा मधेश प्रदेश आत्म निर्भर भएपनि उत्पादन भएको भह व..

1 वर्ष पहिले

भंगहा नगरपालिकामा निःशुल्क पशु स्वास्थ्य शिविर सम्पन्न..

जनकपुरधाम चैत २३ गते । महोत्तरीको भंगहामा शनिबार रुपान्तरण कार्यक्रम अन्तरगत पशु स्वास्थय शिविर कार्यक्रम सम्प..

1 वर्ष पहिले

स्वास्थ्य आमा समुहलाई करेसावारीको सामग्री वितरण जनकपुर..

फागुन १५ गते ।धनुषा जिल्लाको विदेह नगरपालिका तथा जनकनन्दिनी गाउँपालिकाका विभिन्न वडाहरुमा रहेको स्वास्थ्य आमा ..

1 वर्ष पहिले

विश्व कल्याण लेल दण्ड प्रणाम यात्रा सम्पन्न, आई काठमाण्ड..

  काठमाण्डू, अखार २७ गते ः विश्व कल्याणक कामना सँग भारतक बिहार राज्यस्थित कृष्णा काली भगवती मन्दिर, तेलडिहाक मनो..

बिजयकुमार साहक नेतृत्वमे श्रीराम युवा किमिटिक नया कार्..

बटुकनाथ झाजनकपुरधाम, असार २८ । जनकपुरधामक श्री राम युवा कमिटीक नव कार्यसमिति गठन लेल भेल चुनावक परिणाम सार्वजनिक..

दक्षिण एसियाली कराते च्याम्पियनसिपमा मधेस प्रदेशबाट चा..

  जनकपुरधामं, असार २७ — बङ्गलादेशको राजधानी ढाकामा २०२६ जुलाई १५ देखि १९ तारिखसम्म आयोजना हुने १०औँ दक्षिण एसि..

धनौजी गाउँपालिकामा ६० महिलाका लागि चारदिने क्षमता अभिव..

  जनकपुरधाम असार २२ गते धनुषाको धनौजी गाउँपालिका वडा नं. ३ मा ६० जना महिलाको सहभागितामा सञ्चालन गरिएको चारदिने ..